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Die Zesty Lemon Bliss Energie-Bällchen sind nicht nur eine köstliche Nascherei, sondern auch eine gesunde Option für den kleinen Hunger zwischendurch. Diese kleinen, runden Köstlichkeiten vereinen den erfrischenden Geschmack von Zitrone mit der nahrhaften Kraft von Hafer und Nussbutter. Ideal für einen schnellen Snack, als Energiequelle vor dem Sport oder einfach als süße Versuchung, die in nur wenigen Minuten zubereitet werden kann.

5-Ingredient Lemon Cookie Energy Balls

Entdecken Sie das erfrischende Rezept für Zesty Lemon Bliss Energie-Bällchen! Diese gesunden Snacks kombinieren den spritzigen Geschmack von Zitrone mit nahrhaften Zutaten wie Haferflocken und Nussbutter. Perfekt für zwischendurch, als Energiekick vor dem Sport oder einfach als süße Versuchung. In nur wenigen Minuten zubereitet, sind sie nicht nur lecker, sondern auch reich an Vitaminen und Mineralien. Genießen Sie einen köstlichen, nahrhaften Snack!
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Zutaten
  

1 Tasse Haferflocken

1/2 Tasse Mandelbutter (oder eine andere Nussbutter nach Wahl)

1/3 Tasse Honig oder Ahornsirup

Abgeriebene Schale von 2 Zitronen

1 Esslöffel Zitronensaft

Anleitungen
 

Zutaten vermengen: In einer großen Rührschüssel die Haferflocken, Mandelbutter, den Honig (oder Ahornsirup), die Zitronenschale und den Zitronensaft hinzufügen. Alles gründlich miteinander vermischen, bis eine homogene und klebrige Masse entsteht, die leicht zusammenhält, wenn man sie mit der Hand drückt.

    Bällchen formen: Mit den Händen etwa einen Esslöffel der Mischung entnehmen und daraus eine kleine Kugel rollen. Die geformten Energie-Bällchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech oder einen Teller setzen.

      Kühlen: Nachdem alle Energie-Bällchen geformt sind, das Backblech oder den Teller in den Kühlschrank stellen und mindestens 30 Minuten kühlen. Dies hilft, die Bällchen zu festigen und ihre Form zu bewahren.

        Servieren und genießen: Nach der Kühlzeit sind die Bällchen bereit zum Verzehr! Die übrig gebliebenen Energie-Bällchen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu einer Woche aufbewahren oder für längere Haltbarkeit im Gefrierschrank lagern.

          Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Gesamtzeit: 40 Minuten | Portionen: 12-15 Bällchen

            - Präsentationstipps: Servieren Sie die Energie-Bällchen auf einer schönen Platter, vielleicht mit einigen frischen Zitronenscheiben oder Minzblättern zur Dekoration für zusätzlichen Frischeakzent.