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In der heutigen Zeit haben viele Menschen einen vollen Terminkalender und wenig Zeit zum Kochen. Daher wird es immer wichtiger, Rezepte zu finden, die schnell zubereitet werden können, ohne dabei Kompromisse beim Geschmack einzugehen. Unsere Knoblauch-Butter-Rindfleisch-Pasta ist nicht nur in unter 30 Minuten fertig, sondern benötigt auch nur wenige Zutaten, die leicht erhältlich sind. Dieses Gericht ist eine wunderbare Möglichkeit, um sich selbst und seine Lieben mit einem köstlichen Essen zu verwöhnen, das gleichzeitig einfach in der Zubereitung ist.

30-Minute Beef and Garlic Butter Pasta

Entdecken Sie unser köstliches Rezept für Knoblauch-Butter-Rindfleisch-Pasta, das in weniger als 30 Minuten zubereitet ist! Diese herzhafte Mahlzeit vereint zartes Rinderhackfleisch mit aromatischem Knoblauch, frischen Cherrytomaten und einer cremigen Buttersauce. Ideal für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder ein gemütliches Wochenende mit Freunden und Familie. Genießen Sie ein schnelles, einfaches und natürlich schmackhaftes Gericht, das alle begeistern wird!
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Zutaten
  

225 g Fettuccine oder Spaghetti

450 g Rinderhackfleisch

4 EL ungesalzene Butter

5 Knoblauchzehen, fein gehackt

1 mittelgroße Zwiebel, fein gewürfelt

250 g Cherrytomaten, halbiert

120 ml Rinderbrühe

1/2 TL rote Pfefferflocken (optional, für etwas Schärfe)

30 g geriebener Parmesan

Salz und Pfeffer, nach Geschmack

Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)

Anleitungen
 

Pasta Kochen: In einem großen Topf Wasser mit Salz zum Kochen bringen. Die Fettuccine oder Spaghetti hinzufügen und gemäß der Packungsanweisung al dente kochen. 120 ml Nudelwasser aufbewahren, dann abgießen und beiseite stellen.

    Rindfleisch Vorbereiten: In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze 2 Esslöffel Butter schmelzen. Die gewürfelte Zwiebel hinzufügen und 3-4 Minuten braten, bis sie glasig ist.

      Rinderhack Anbraten: Die Hitze auf mittelhoch erhöhen und das Rinderhackfleisch in die Pfanne geben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit einem Spatel das Fleisch zerkleinern und 5-7 Minuten braten, bis es braun und durchgegart ist.

        Knoblauch und Tomaten Hinzufügen: Den gehackten Knoblauch einrühren und eine Minute anbraten, bis er aromatisch duftet. Dann die halbierten Cherrytomaten hinzufügen und weitere 2-3 Minuten braten, bis sie weich werden.

          Soße Zubereiten: Die Rinderbrühe in die Pfanne gießen und die roten Pfefferflocken (wenn gewünscht) hinzufügen. 2-3 Minuten köcheln lassen, damit die Soße leicht reduziert.

            Mit Pasta Kombinieren: Die restlichen 2 Esslöffel Butter einrühren, damit sie in der Soße schmilzt. Die gekochte Pasta in die Pfanne geben und alles gut vermischen. Wenn die Mischung zu trocken erscheint, etwas vom aufgehobenen Nudelwasser hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

              Abschmecken: Vom Herd nehmen und den geriebenen Parmesan unterrühren. Abschmecken und nach Bedarf mit mehr Salz und Pfeffer würzen.

                Servieren: Die Pasta auf Teller verteilen, mit gehackter Petersilie garnieren und genießen – Ihr köstliches Rindfleisch- und Knoblauchbutter-Pasta-Gericht in nur 30 Minuten!

                  Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 10 Min | 30 Min | 4 Portionen